青菜面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

面条 ：适量
茼蒿 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.香葱切丁，茼蒿切丁。

2.锅子烧热，倒油，放入茼蒿煸炒。

3.倒入清水。

4.鸡蛋洗净，放入锅内，煮熟。放入面条。

5.煮熟，放入盐、鸡精调味。

6.面条捞出，鸡蛋扒开，对切即可。

烹饪技巧

1、青菜根据自己喜好添加。2、鸡蛋可以事先煮熟。