简易凉拌菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鲜香菇 ：适量
菜椒 ：适量

辅料

生抽 ：适量
麻油 ：适量
香醋 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1. 将香菇菜椒洗净 分别切片

2. 做锅烧水，待水马上就开时将菜椒放入锅中，水开时即可捞出

3. 将香菇片放入沸水中焯制，香菇一定要煮熟，水开之后三分钟为宜

4. 全部将菜捞出过凉，加入盐 五香粉 鸡粉 香醋 生抽和麻油

5. 如果吃辣可放点油辣子，不过楼主没放

烹饪技巧

菜椒也可以换成牛角辣椒，也可以放彩椒。因为家里没有了就只放的菜椒。