红萝卜蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

俗话说的好。冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药方，红萝卜不仅便宜，而且还可以增强抵抗力，饺子好不好吃，一定要看面，面一定要软，不要用开水烫面，太黏了，用温水和一定饧透 。另外，红萝卜不适合大便稀者食用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

主料

小麦面粉 ：400g
红萝卜 ：800g

辅料

海天酱 ：适量
肥猪肉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
香油 ：少许
十三香 ：适量

具体步骤

1.面和好醒着备用

2.红萝卜洗净去皮擦成丝，放少许盐腌5分钟，挤去水

3.锅中放少许猪肥肉耗成油，加萝卜丝，葱沫

4.加海天酱、十三香、味精、香油、盐

5.拌匀

6.面做成小剂子，擀成饺子皮

7.包好的饺子

8.水开后锅中蒸10分钟即可。

烹饪技巧

面和得软些，蒸出的饺子不干硬。加葱沫和海天酱味道好。