#美食记#披萨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

培根 ：200
芝士 ：200
高筋面粉 ：150
火腿 ：150

辅料

胡萝卜 ：适量
罗勒叶 ：适量
酵母 ：3
洋葱 ：适量
牛奶 ：90
白糖 ：10
青椒 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.150克高筋面粉、10克白糖、3克酵母、90克的牛奶准备好

2.将上步的食材放一起和成光滑的面团，等待发酵

3.洋葱、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁

4.发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖进行二发

5.培根切开

6.用锅煎一下去掉水分

7.菜丁炒一下，炒时不放油

8.二发好的饼皮

9.饼皮上抹番茄酱

10.撒一层芝士

11.撒罗勒叶

12.放菜丁

13.放火腿丁和芝士

14.放培根

15.放洋葱圈和芝士

16.烤箱预热200度烤20分钟

17.做好了

烹饪技巧

无