准备时间:
5分钟 烹饪时间:
2小时还在抱怨店铺里的茶叶蛋煮了又煮不新鲜吗?那就在家制作这款简单茶叶蛋吧。茶叶蛋能提神醒脑,消除疲惫,又能防癌抗癌,防衰老。简单的步骤,就能在家尝到新鲜的茶叶蛋啦。一般人群皆可食用,但老人小孩不宜多吃哦,可能能导致多种疾病,虽好吃,也好注意适量哦。
主料
鸡蛋 :
10个 辅料
五香粉 :
适量盐 :
适量茶叶末 :
适量 酱油 :
3勺 具体步骤
1.鸡蛋放入清水洗净,入锅煮熟
2.锅底放入辅料,熟鸡蛋取出敲碎
3.鸡蛋翻面沾匀辅料
4.锅中加入水开火煮
5.煮开后关火,晾凉再复煮一次,晾凉放锅中浸泡2个小时上色
6.颜色漂亮味道好