好吃的萝卜糕的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

刚开始以为萝卜糕就是用萝卜制作出来的糕点呢，可是自己制作之后，才知道里面的材料是那般的丰富，那般的美味呢，这款萝卜糕的做法介绍各位亲们哦，两面金黄而且有一种脆脆的感觉，里面又是比较的软的，而且所用的材料又是那般的好吃。

主料

白萝卜 ：1条
粘米粉 ：100
洋葱 ：1个
广式腊肠 ：1根
红洋葱 ：1个
香菇 ：10个

辅料

虾皮 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：1勺

具体步骤

1材料：白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱调味：胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺工具：6寸蛋糕模、厨房用锡纸

2白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。

3腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。

4锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

5另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味，倒入萝卜丝、洋葱丝。

6调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。

7将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中，慢慢搅拌至米浆凝固。

8用锡纸将蛋糕模包裹一下，倒入混合好的原料，盖保鲜膜压实。

9盖上锡纸，锅内烧开水，上屉蒸1小时即可取出

10出锅取下模具，晾凉切片。

11放平底锅加少许油，煎至两面金黄即可。