![好吃的杨梅烧酒怎么做好吃又简单]( "好吃的杨梅烧酒怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
15分钟主料
杨梅 ：
5斤白酒 ：
52度米烧（ 辅料
冰糖 ：
500ｇ 具体步骤
1. 挑选核小汁多的杨梅，用矿泉水加少许盐调成淡盐水，杨梅放入盐水浸10分钟，捞起沥干水份。
2. 准备好一斤冰糖。
3. 2.5升52度白酒（最好是米香型或清香型40度以上的白酒）
4. 选一个广口瓶，放进杨梅，加入冰糖，再倒入白酒。封口。
5. 15天后就可以开盖喝杨梅酒了。（平时腹泻或者夏季中暑可以吃上一颗酒中的杨梅，可以止泻和消暑。
6. 15天后的杨梅酒。（杨梅酒的比例为5：5：1也就是500ｇ杨梅 500毫升白酒 100ｇ冰糖。没有十分严格的比例，但酒一定要没过杨梅的位置）
