素馄饨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馄饨皮 ：30张
金针 ：100公克
香菇 ：5朵
素火腿 ：100公克
素油葱 ：60公克
冬菜 ：50公克
芹菜 ：2根

辅料

盐 ：适量
味素 ：适量
酱油 ：少许
香油 ：少许

具体步骤

1. 冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成细末，馄饨皮、素葱油备用。

2. 以2大匙油起锅，放入除馄饨皮、冬菜末外的所有材料拌炒1～2分钟。

3. 炒好的料，以馄饨皮一一包成馄饨。

4. 放适量清水于锅中烧开后，放入冬菜、馄饨煮开即完成。