特色美食福建炝粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

福建炝粉，是一道十分开胃的美食，主要原料有米粉，辣椒，豆芽，牛肉等，这是福建的特色美味，米粉筋道爽滑，炒过之后更加鲜嫩，配菜丰富健康，荤素搭配，非常营养，刚做好的炝粉，香气扑鼻，油而不腻，咸鲜爽口，令人食欲大开，而且这道福建炝粉做法也不复杂，值得一试。

主料

米粉 ：100
牛肉 ：30
大葱 ：10

辅料

辣椒 ：20
生抽 ：5

具体步骤

米粉煮熟捞出

大葱，辣椒，牛肉切丝

锅中放油加大葱，牛肉爆炒

加米粉爆炒

加辣椒，生抽

加盐调味即可