鸡汤火锅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
土豆 :200
金针菇 :200
菠菜 :200
肉丸子 :150
油豆腐嵌肉 :100
冬瓜 :200
生菜 :150
豆角 :100
年糕 :200
娃娃菜 :150
摩芋 :150
盐 :适量
料酒 :适量
芝麻调料 :适量
主料
鸡肉 :250土豆 :200
金针菇 :200
菠菜 :200
肉丸子 :150
油豆腐嵌肉 :100
冬瓜 :200
生菜 :150
豆角 :100
年糕 :200
娃娃菜 :150
摩芋 :150
辅料
生姜 :适量盐 :适量
料酒 :适量
芝麻调料 :适量
具体步骤
1.把鸡切成块,加入生姜与料酒
2.在锅里煲半个小时左右,关火待用
3.把年糕洗干净
4.把肉丸、油球嵌肉、摩芋准备好,这是买的现成的
5.把金针菇洗干净切好
6.把土豆去皮后切成片
7.把冬瓜去皮后切成片
8.把生菜洗干净
9.把豆角洗干净,折成小节
10.把牛肉切片,并用料酒稍腌会
11.把菠菜洗干净,一分为二
12.接下来就是烫菜啦,把鸡肉与鸡汤一起放进火锅里
13.自己喜欢什么就往里面加什么
注:吃火锅一定要高汤最汤底才好吃,汤底里可以加入适量的盐,这样烫出来的菜就算不加料也很好吃