有特色的烤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豉油 ：适量
生抽 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.鸡腿拿出解冻后放在清水里泡半小时除血水,再用竹鉴扎出密集的小眼在鸡腿上

2.用上面讲的料配成料碗,可以据自已口味稍加改动

3.倒入弄好的鸡腿上

4.切入姜末用保鲜膜封好放冰箱里冷藏一二个小时

5.烤箱放入烤盘烤架,铺好锡纸

6.把腌好的鸡腿放入烤架,开180度二十分钟上下火烤

7.二十分钟后拿出翻面再烤,周身涮上蜂蜜,同样180度二十分钟

8.时间到再次涮些蜂蜜五分钟即可出炉

9.美味上桌

烹饪技巧

中间要翻下面，这样烤出来会好看，用竹签在鸡腿上多扎些小眼，方便入味，这一步也很重要。