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火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单

火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这是一款风靡韩国大街小巷的小点,简单的说就是鸡蛋面包,咱们超市里有各种的鸡蛋面包,然而韩式鸡蛋流心面包与众不同的是什么呢?为何这款小点卖得如此火爆呢?——关键在于面包已经完全熟了,可上面的鸡蛋还是溏心的状态哦,神奇吧!快尝尝吧......

主料

黄油 :15
泡打粉 :1匙
白砂糖 :45
牛奶130
中筋面粉 :130
鸡蛋 :1个
盐 :1

辅料

芝士条 :1条

具体步骤

火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单 第3张

2.先将黄油融化,加入白砂糖混合

火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单 第4张

3.然后将盐、泡打粉、鸡蛋放进去搅拌均匀,然后倒入牛奶和面粉,搅拌至无颗粒状(喜欢香草味的豆亲也可以放一点香草精)

火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单 第5张

4.芝士条切成六份,按上面摆法摆放,中间打入一个鸡蛋

火火的韩式鸡蛋流心面包怎么做好吃又简单 第6张

5.提前预热烤箱 上下火200度烤15分钟左右即可拿出食用,趁热吃口感更好喔

烹饪技巧

1、不需要烤太久,否则鸡蛋过熟不是流心了,芝士和鸡蛋的位置一定要排好。