强筋健骨—鹿茸人参鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鹿茸片 ：32

辅料

鸡胸肉 ：120
人参 ：12
盐 ：4
味精 ：1

具体步骤

1. 鸡胸肉去皮，用水冲洗干净，砍成适量大小的块；

2. 红参切成片状备用；

3. 把鹿茸片、鸡肉、人参全部放入炖盅内，加入适量开水；

4. 盖好盖子，隔水慢火炖3小时；

5. 到鸡块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。

烹饪技巧

人参：不宜与葡萄、萝卜、甲鱼等同时食用。