小肉串怎么做好吃又简单
市场走在街上时不时会看到街边上的小吃，各式各样的什么都有，那些烤肉串、小肉串的，每次一走过那条街，都是香气扑鼻。尽管这么的香，我还是一次都没有去吃过，因为觉得不太卫生，但是自己经常的忍不住嘴，偶尔的吃吃。今天我想要自己尝试做做，毕竟外面的东西没有自己制作的那么干净，而且自己做的会比较健康点。
主料
猪肉 ：500辣椒面 ：3勺
辅料
孜然 ：适量淀粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
猪肉切片切条，加入盐 少许生抽淀粉抓匀
抓匀的肉条备用 ，将竹签备好 准备穿串
穿好的串抖下多余的淀粉，锅中加入油
油热后加入肉串，炸肉串时以防粘连要将竹签来回分开
五分钟左右便可以控油享用了，别忘了撒上孜然辣椒面哦
