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黄花黑里俏怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黄花黑里俏怎么做好吃又简单
黄花菜 :30根左右
干黑木耳 :30
蘑菇或者香菇 :少量

辅料

食用油1汤匙
生抽 :1汤匙
盐 :1茶匙
鸡精粉 :1/4茶匙
水淀粉 :少许

具体步骤

1. 准备食材。黄花菜用温水浸泡1小时后去蒂洗净。黑木耳用水泡发1-2小时后洗净,如果大朵的撕成小片。干香菇同样用温水浸泡1小时后洗净沥干水分,并切成丝。

2. 烧热油锅后,三样食材一起下锅翻炒2分钟。

3. 放生抽和盐调味,加入大半饭碗水,盖上锅盖煮3-4分钟。

4. 开盖后加入白糖提香,再添加些鸡精粉提鲜。

5. 最后倒些水淀粉勾芡一下,这道减肥消脂的菜即可上桌啦。

烹饪技巧

这道菜放些水口感比较滑爽哦~~