准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
250菜椒 :
100笋干 :
50 黄豆芽 :
50 辅料
李锦记生抽 :
适量白糖 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 笋干和黄豆芽放水中烧十分钟。捞出沥干水份。
2. 起油锅热油倒入胡萝卜菜椒,关火。(油多少根据自己选择)
3. 把焯水的笋干倒入。
4. 加李锦记生抽。
5. 加白糖。
6. 加少量盐。
7. 加鸡精和香油拌匀即可。
烹饪技巧
春节过半大鱼大肉吃多了,来点刮油菜那是绝对抢手的,关键是清清油脂对身体好。