烤腌鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡大腿 ：1.5公斤

辅料

水 ：340毫升
酱油 ：340毫升
蜂蜜 ：3汤匙
醋 ：180毫升
月桂叶 ：3片
蒜蓉 ：11/2汤匙
黑胡椒粉 ：1/2茶匙

具体步骤

1. 高火预热烤炉， 并在栅格上抹少许油。

2. 用大碗调和酱油、水、醋、蜂蜜、蒜、月桂叶和胡椒。把调好的汁煮开，再把鸡腿放进锅里， 调小火炖35-40分钟。

3. 把鸡腿取出， 用厨房专用纸沥干备用。丢掉月桂叶，再把酱汁煮开，直到汁水缩减到大约 300毫升。

4. 在预热好的烤炉上烤鸡腿， 每面大约烤5分钟， 变褐并变脆就熟了。配余下的酱油汁一起吃。