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土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

土豆培根芝士卷,顾名思义就要用到土豆、培根和芝士。做法也较为简单,家里有烤箱的话就可以自已尝试着做做。馅料里添加了洋葱、口蘑和红萝卜,增加了色彩和味道。出炉后撒上点黑糊椒,抵消了培根的油腻感。做好后,装盘,在冷餐聚会时拿出,一定会为你增加不少人气。

主料

芝士 :2片
培根 :280
土豆 :250
洋葱 :40
口蘑 :60
红萝卜 :30

辅料

黄油 :10
盐 :5
黑胡椒 :5

具体步骤

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第3张

2.将土豆切成厚片。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第4张

3.将土豆片放入蒸锅中蒸熟。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第5张

4.准备洋葱、口蘑、胡萝卜

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第6张

5.将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第7张

6.炒锅中放入黄油。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第8张

7.待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第9张

8.下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第10张

9.将蒸熟的土豆取出压成泥。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第11张

10.将芝士切碎。

11.将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。

12.将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第12张

13.加入黑胡椒。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第13张

14.土豆泥搅拌均匀备用。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第14张

15.将培根从中间切开。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第15张

16.铺平培根,将土豆泥放上。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第16张

17.将培根卷起来。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第17张

18.两头粘上芝士碎。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第18张

19.依次卷好所有培根卷。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第19张

20.放入烤箱。烤箱预热。165度上下火烤10分钟。

土豆培根芝士卷的做法怎么做好吃又简单 第20张

21.烤好的培根卷。取出装盘,撒上黑胡椒粒。

烹饪技巧

1、用黄油炒料更香,要是减肥也可以将各种料焯一下。2、最后吃之前一定要撒黑胡椒。