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腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

腊肠萝卜糕是由腊肠,萝卜,米粉,这三种为主要食材制成,不仅味道美,同时还健身防病:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

主料

萝卜 :500g
粘米粉 :100g
腊肠 :50g

辅料

盐 :适量
水 :适量
蒜末 :适量
油 :适量

具体步骤

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单 第2张

1.萝卜先刨丝备用

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单 第3张

2.油先爆香蒜末,加腊肠炒香盛出备用

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单 第4张

3.萝卜丝加水煮,加盐水烧开盖锅盖焖5分钟

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单 第5张

4.粘米粉加水调成米糊

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单 第6张

5.把腊肠和米糊都倒入萝卜中搅拌,边搅边煮,待比较稠后上锅蒸30分钟即可

腊肠萝卜糕怎么做好吃又简单 第7张

6.好吃