美味的菲律宾小年糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菲律宾小年糕是一道美食，年糕含有蛋白质、碳水化合物、磷、钾、镁等对人的身体有好处的营养健康元素。做法也不复杂可以学来做了给家人朋友尝一尝，一定会收获大大的赞 ，不过对于肠胃不好的人来说，并不适宜于多吃，可能会引起胃部不适的。

主料

米粉 ：500
水 ：325

辅料

发酵粉 ：20
椰奶 ：250
鸡蛋 ：1个
糖 ：250
黄油 ：65
奶酪 ：适量

具体步骤

1.全部粉类过一次筛，放进一个碗里。

2.加入黄油、椰奶、鸡蛋、水，搅拌或电动搅拌机混合配料,直到他们彻底混合。

3.把混合物倒在模具或小蛋糕平底锅。

4.把芝士切成小方块放进装好年糕液的模具里。

5.准备好蒸锅。

6.把模具放在蒸笼,蒸20分钟

7.脱膜

8.完成，享受你的美味吧！

烹饪技巧

发糕液不要装太满，装5成满就行了