准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
龟苓膏粉 :
30 辅料
椰汁 :
245ml 芒果 :
1个水 :
630红肉西柚肉 :
适量 具体步骤
1.将龟苓膏粉与80毫升水混合搅至无颗粒;
2.550毫升水在锅里烧开,倒进龟苓膏糊,边倒边搅;
3.中大炎煮开3-4分钟,边煮边搅(不搅会粘锅);
4.过滤到器皿里(龟苓膏煮开会有好多泡泡),待凉后,放冰箱冷藏2小时;
5.龟苓膏从冰箱拿出来用水果刀划小块;
6.芒果切十字刀切粒;
7.红肉西柚剥肉;
8.将龟苓膏、水果盛到碗里,倒进冰过的椰汁,可以开吃咯。
烹饪技巧
水果随自己口味放,椰汁可以换糖浆、蜂蜜、炼乳等。