家常菜油炸花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.花生米备用。

2.干锅，放适量油，小火烧热。

3.趁油凉的时候下花生米，迅速翻炒。

4.小火不停翻炒，使花生米受热均匀。

5.花生米能闻出香味时，出锅装盘，冷凉后撒适量盐拌匀。

烹饪技巧

油要小火，花生米要油凉的时候下锅，炸的花生皮发红，闻到香味停火，装盘冷凉后撒盐。