自制葡萄趣多多怎么做好吃又简单
自制葡萄趣多多时需要注意哦，.混合蛋液时分次进行，要充分乳化，.黑加仑干的分量可多可少，根据喜好增减，.香草荚没有可以不加，也可以加香草精，朗姆酒可以用普通饮用水代替，面团稍稍混合就好，不需要过度搓揉，.请根据自己烤箱的脾气增减温度和时间。
主料
低筋面粉 ：150黄油 ：45
蛋液 ：100
黑加仑干 ：60
辅料
泡打粉 ：适量朗姆酒 ：适量
香草荚 ：适量
具体步骤
把黑加仑干泡在朗姆酒或者水中，备用
.黄油软化，加入细砂糖，打发
二分之一根的香草荚，取香草籽
加入打发的黄油之中
分多次，充分混合蛋液，充分乳化不出现水油分离
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成团
分成等分量的面团，压成大概5mm厚饼状，黑加仑用厨房纸或者别的吸干水分，按入饼干中
预热烤箱，180度烤15～20分钟
