西湖龙井豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：半块
西湖龙井 ：3
枸杞 ：2

辅料

具体步骤

1. 豆腐切丝

2. 焯水。

3. 枸杞泡软

4. 龙井茶采用中投法，先到半杯水，再放茶叶

5. 再到半杯水。

6. 茶倒入放上豆腐的碗中

7. 放上枸杞茶叶嫩芽即可。

烹饪技巧

这道菜超简单，绿茶不用茶壶泡，直接用没盖的透明玻璃杯即可，泡15秒钟即可倒出。