生煎包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

里脊肉 ：200
鸡脯肉 ：1块
鸡蛋 ：2个
西红柿 ：1个
面粉 ：400

辅料

盐 ：1勺
干酵母 ：6
冷水 ：250
虾皮 ：50

具体步骤

1. 1:盆中放入面粉 2-3:酵母和盐放在面粉中间 4-6:加入清水，拿筷子搅拌后，用手揉成光滑的面团

2. 7:面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵，直到面团涨成两倍大 8-12:把肉放入料理机打成肉末，加入炒熟的鸡蛋，去皮的西红柿，虾皮，少许盐，鸡精，老抽，橄榄油，香油，黑胡椒粉，葱花搅拌均匀

3. 3:拿出发酵好的面团盖上湿布醒20分钟 14-15:醒好面后，把面团搓成条，切成小块，按扁，拿擀面杖擀开，开始包包子，包好的包子底部沾上水，放在白芝麻上 16-17:平底锅放适量油，把包子平放在锅内，放入清水，刚没过包子即可，大火盖上锅盖直到水烧干

4. 18:出锅前撒上葱花完成 19-22:成品图

5. 成品图

6. 成品图

7. 成品图

8. 成品图