提子小饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 提子泡在提子汁中24小时以上。

2. 黄油自然室温软化，切块，加糖打发至羽毛状（这可真是个力气活儿，俺打蛋白都不用这么费力）然后加一个蛋黄继续打发至飞起来的感觉。

3. 加面粉，和一点点，一点点，一点点的小苏打。

4. 用切刀拌好，然后整形，装在保鲜袋中放入急冻冻半小时。

5. 取出，整形，切片，修一下边边，放油纸。

6. 180度，20分钟。