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小小改变就可味道升级-泡菜饼怎么做好吃又简单

小小改变就可味道升级-泡菜饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

韩国辣酱半勺 :就是平时吃饭用的勺子
鸡蛋1个
泡菜 :1袋(超市买的小袋包装
好像是 :100-
玉米粒 :3大勺(罐装甜玉米粒还是吃饭的勺子)
面粉 :适量
鸡精 :少许
水 :适量

辅料

具体步骤

1. 泡菜切碎,也不用太碎啦,非精确的话,那就是不超过1cm的小块,将袋里的泡菜汁一并倒入。

2. 打入一颗鸡蛋,加入玉米粒,一般我至少加两勺,喜欢的话就多加,这次我加了3大勺。

3. 加入半勺韩国辣酱。这次买的辣酱不好吃,上次买的也不好吃,等下次买到我常用的那种再放上来。

4. 加入面粉和一点鸡精。

5. 面粉的量嘛就自己掌握喽,基本上按照传说中面多了加水水多了加面的经典理论。

6. 最终就是调成面糊即可,一般我都调得比较稀,但要保证最基本的可以成型哦!

7. 少量油,当然,这取决于自家的锅,比如我家的不粘锅就比以前的普通锅省油很多。

8. 油热,中小火,放入一大勺面糊,并用勺子迅速按平铺满锅底

9. 基本成型后翻面,用铲子按压,无汁水透过即熟,如有再翻面烙之。