![香软的电饼铛烤鲫鱼怎么做好吃又简单]( "香软的电饼铛烤鲫鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟上个周末听到老爸在念叨我说一星期要吃两次鱼保持营养均衡，我说吃不到，就只有周末在家，不可能每天吃鱼，又不敢吃学校的食堂的鱼。于是就做了这电饼铛烤鲫鱼。鲫鱼肉质软嫩不宜烤制时间过长，但其实基本上适合做家常菜的鱼烹饪的时间都不宜过长，会影响肉质鲜嫩，味道也会不好。
主料
鲫鱼 ：
2条 辅料
花生油 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量豉油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
鲫鱼洗净
鲫鱼改刀便于入味
葱姜蒜备用
葱姜切丝
鲫鱼加入葱姜丝
加盐料酒生抽豉油胡椒粉腌制20分钟
电饼铛预热放入腌制好鲫鱼
小火烤制两面金黄即可
