准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟豆浆鱼一道家常美食,豆浆和鱼搭配其他食材制作而成,鱼营养丰富,肉质鲜嫩味美,有很多对人体有益的营养成分,豆浆豆类制作而成,含有丰富的蛋白质,这道美食,外表特别白嫩,吃起来豆香味十足,软嫩可口,老少皆宜!
主料
鲈鱼 :
1条 豆浆 :
500g 辅料
油 :
适量啤酒 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量莫 :
少许 具体步骤
1.准备鲈鱼一条,豆浆一袋,姜适量,
2.锅烧热倒入食用油
3.下姜丝爆香放入鲈鱼,洒少许盐进行煎至
4.倒入豆浆
5.加少许啤酒
6.大火开锅后转小火炖20分钟后进行调味
7.出锅后洒上葱花即可
烹饪技巧
做豆浆时容易汙锅,放些啤酒就能解决这个问题。