炒青菜热量是多少呢

青菜是一种营养价值丰富的蔬菜，那么青菜的功效也是非常的多的。现在爱美是每一个人的天性，大家都非常关心自己食用的食物热量是否很高。那么像青菜这么功效繁多的食材热量怎么样呢？炒青菜热量是多少呢？小编给大家分享一下这个问题吧！

一、炒青菜热量

量单位热量(可食部分热量)。

1盘炒青菜(300克)121大卡。

1棵青菜(30克,可食部分24克)10大卡。

1盘烫青菜(300克)90大卡。

每100克的青菜仅含25大卡的热量。而且青菜可以帮助摄入纤维素,促进胃肠的蠕动,促进消化吸收,有排便的功效。,对维持身体优美的曲线和体型有着重要的作用,还可以排毒养颜的美容。所以,青菜成为减肥女性的首选。着名影星张柏芝和郑秀文都利用吃青菜来达到减肥的目的。

炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

二、炒青菜的做法

1盘炒青菜(300.0克) 121大卡，标准(295克)119大卡

原料：小白菜 250.0g，葵花籽油 9.0g，姜 1.0g，精盐 5.0g，饮用水 30.0g

详细说明：将青菜洗净，切成寸段。油锅烧热后放入姜丝煸炒，随即放入青菜，旺火炒至半熟，放盐，稍加点温水，略炒即成。

三、青菜的种类

青菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。

我们经常吃的青菜种类有:生菜、油麦菜、空心菜、皇帝菜、白苋菜、紫苋菜、菜心、奶白菜、包菜、春菜、雪里红、菠菜、娃娃菜、香菜、花菜、耶菜、豆苗等。

四、减肥青菜的制作方法

水炒代替汆烫

蔬菜中的油溶性维生素,例如维生素A、D、E、K等,都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量，却也“漏接”不少维生素及营养价值。

建议先用少量的油(约一茶匙)爆香,再加水将蔬菜炒熟,或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳,可以先烫熟后再拌油,就可大幅降低热量摄取。

炒青菜热量的问题，小编上面已经详细的讲述给大家了。炒青菜也是一道不错的菜肴，受到了大众的青睐。那么营养价值特别丰富，功效也颇多的青菜爆炒之后还有多少热量呢，看了小编的分享，你可以放心食用青菜了吧！即使是正在减肥的你也错过不了这样养生的食材哦！