好吃的簿如纸春饼怎么做好吃又简单
好吃的簿如纸春饼，做法简单 ，这个饼又薄又软，老少皆宜，即使剩下了也不会硬，我喜欢卷绿豆芽、黄瓜条，你也可以放肉丝，卷烤鸭 ，饺子皮剩下的，也可以做这个春饼，卷上菜，真的很好吃，大家学着作一下吧。可以做为早餐，营养又健康。非常好吃美味的。
主料
面粉 ：200辅料
凉水 ：100油 ：适量
具体步骤
1.面粉加水搅拌成棉絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右
2.醒好后分成大小均匀的剂子，我是分成了17个17g的剂子
3.想擀饺子皮一样，擀成薄片，不用擀太薄了，尽量擀的大小一致
4.把擀好的面片叠罗汉一样叠在一起，每层涂食用油，要全部涂均匀，我用的是熟的油，建议大家也用熟油，熟油就是把油用锅烧熟了，放凉就可以用了，还有就是用玉米油颜色就不会很深，其它颜色浅的油都可以
5.17张面皮全部叠在一起，然后用手轻轻按一下，两面都按，这样一会好擀一些，而且两面轻轻按压也可以调整饼大小均匀度
6.然后用擀面杖擀成一张饼，从中间向四周擀，要来回翻转擀，要来回翻转擀，要来回翻转擀，
8.蒸格里垫好屉布，冷水上锅，水开蒸10分钟左右就可以
9取出后一层层揭开就可以了，最上一层和最底下有可能会有蒸汽水，不好揭开，就直接两张一起揭开，其它正常一张一张揭开就好了
