一菇两吃怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

金针菇 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

1. 金针菇切根，洗净（去阿姨家帮忙，阿姨给的，没经过漂白的）

2. 准备白灼金针菇（儿子不能吃辣的）

3. 这个是准备给爸爸的铁板金针菇（一点点下酒菜）

4. 调好的料汁倒上（料汁由六月鲜酱油，蚝油，少量盐，一点点醋组成），小锅里热点点香油浇在上面就好了

5. 唉，写的没了，再一遍。平锅或电饼铛放少量油，油热放金针菇煎至微黄，撒少量盐，烧烤料（孜然粉，辣椒粉，花椒粉等组成），主要是放一点点韩式辣酱味道更好，我一般是放家里做的辣酱，婆婆每年都要做几桶用来炒菜吃，味道和别家的不一样呵~~~，