准备时间:
60分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蛋糕粉 :
35 辅料
蛋黄 :
1个 奶粉 :
5 具体步骤
只取蛋黄,一个。
把蛋黄打散
加入筛过的蛋糕粉和奶粉
把面糊装入微波保鲜袋中,在前面剪个小洞,从洞中挤在微波转盘上
放进微波炉,不要加盖,高火1分半钟,翻个面后再微个半分钟,微的时侯要注意别焦了。
烹饪技巧
微的时间视蛋糊的多少和稠密度而定,先微个少点的时间,再慢慢加时间,免的一次性时间太长会焦掉。面糊挤的时侯间隔大点,免的面糊粘连,我的就是间隔太小,后来饼干都粘在一起了。蛋糕粉的用量根据鸡蛋的大小而略有增减。