甜美鸡排汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

汉堡面包 ：1个
鸡腿肉 ：1个
盐 ：适量
面包粉 ：适量
奶油 ：40g
芥末酱 ：30g
蛋 ：1个
生菜 ：1片
酸黄瓜片 ：3片
洋葱圈 ：3圈
蕃茄片 ：3片
塔塔酱 ：适量
面粉 ：适量
黑胡椒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。

2. 将汉堡从中间横切但不切断，放入烤箱中烤至上色时，取出，于内侧抹上奶油备用。

3. 将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间，再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最后挤入适量的塔塔酱即可。