自制盐焗核桃仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

核桃仁 ：100

辅料

八角 ：1个
盐 ：250
花椒 ：10粒

具体步骤

1.准备好食材

2.盐放在平底锅里放一些花椒，和一个八角炒热炒香

3.待盐有噼啪，噼啪的声音时放上核桃仁火不要太大中火即可

4.每5分钟翻动一次让核桃仁受热均匀直到表皮变色酥脆

5.自然放凉用笊篱将盐粒筛出，盐保存好可以反复使用

6.又酥又香的自制小零食盐焗核桃仁出品了

烹饪技巧

用盐的温度将食材烘熟