外婆做的三明治怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

盐 ：2
黄油 ：20
糖 ：30
水 ：160
干酵母 ：4
奶粉 ：12
高筋面粉 ：270

辅料

火腿片 ：适量
生菜 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.将主料中除黄油以外的东西放入厨师机内胆中，面团成形后再放入黄油，揉到能拉出薄膜。

2.发酵40分钟左右。

3.分割成三份。

4.擀卷两次，中间松弛15分钟。

5.然后放入土司盒中。

6.烤箱内放一盆热水，继续发酵40分钟。

7.170度40分钟左右，出炉后立刻脱模晾凉。

8.食用前先切片。

9.每份上面放入火腿片，挤上沙拉酱。

10.放上生菜，再用面包片盖上。

11.放入三明治机里，盖紧，加热两分钟左右。

12.配一杯麦片，就是美味的早餐啦。

烹饪技巧

在三明治机里也不能加热太长时间，否则面包发干不好咬。