好喝的仙草奶茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 ：200
仙草冻粉 ：20

辅料

凉水 ：60
红茶 ：一包

具体步骤

把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火

将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热

加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏

取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状

将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾

关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固

彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状

放入玻璃茶杯中

把已经冰好的奶茶倒入即可饮用