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我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

水煎包子是我比较爱吃的一款包子,这款包子的营养比较丰富,所以比较爱吃,这款包子的用途比较多,早餐午餐,晚餐都可以吃,所以大家都是比较喜欢吃的一款美食,这款包子是五花肉做成的,口感还不错,也不会有油腻的感觉,所以大家都爱吃的美食。

主料

五花肉 :250
大料 :15
粉条 :200
白菜 :200

辅料

五香粉 :适量

具体步骤

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第2张

1.第一步:五花肉切丁。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第3张

2.第二步:白菜切成末。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第4张

3.第三步:粉条用开水泡几分钟,两成软即可。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第5张

4.第四步:小火炒大料,姜等各种辅料。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第6张

5.第五步:小火煸炒肉丁,大概三层熟,直至肉丁发黄,有明显油脂溢出。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第7张

6.第六步:放入葱花再进火煸炒。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第8张

7.第七步:在肉丁中加入适量开水。(一定要是开水,否则肉会变硬)

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第9张

8.第八步:迅速盖上盖子,将肉闷熟。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第10张

9.第九步:关火,放入粉条。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第11张

10.第十步:加入五香粉,盐,等将馅拌匀均。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第12张

11.第十一步:面包机和面,大概10分钟左右,关健是面包机和面省劲。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第13张

12.第十二步:将和好的面放到案板上。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第14张

13.第十三歩:将面团切成若干小剂子。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第15张

14.第十四步:将每个小剂子捍成面片。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第16张

15.第十五步:包成薄皮大陷的包了。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第17张

16.第十六步:高压锅底放少许油,将包子一个个置入锅内。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第18张

17.第十七步:小火煎至金黄色,翻面同时加入适量开水。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第19张

18.第十八步:盖上盖子,小火闷五分钟左右,直至锅中没有一滴水。

我爱吃水煎包子怎么做好吃又简单 第20张

19.成品。

烹饪技巧

1、水煎包子全程都要小火,粉条用开水泡两成软即可。