自制涮锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

涮锅底料 ：150
宽粉 ：200
涮锅丸子 ：200
白菜 ：200
土豆 ：2个
黑木耳 ：100
青椒 ：1个
腊肠 ：100
冻豆腐 ：150

辅料

芝麻酱 ：适量
花生仁 ：适量
腐乳 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净备用

2.土豆洗净，木耳泡发，洗净

3.腊肠切薄片

4.宽粉，洗净备用

5.准备冻豆腐

6.从冰箱取出涮锅丸子，蟹棒等

7.黄生米小火炒一下，去皮。

8.准备麻酱和腐乳

9.把花生擀碎

10.花生中放入适量的白糖和盐。

11.麻将中加入适量水，花生碎儿，腐乳搅拌均匀，即为麻将小料。

12.准备涮锅底料

13.水沸腾后，加入火锅底料。

14.沸腾后，加入食材，煮熟后即可捞出，放入麻酱中享用。

烹饪技巧

小料里放了腐乳就有不用放盐了奥。