有趣的早餐-比利时咖啡松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

中筋面粉（普通面粉） ：80
低筋面粉 ：100
黄油 ：35
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：60
酵母 ：1/2tsp
砂糖 ：50
盐 ：2
泡打粉 ：1tsp
浓缩咖啡液（速溶咖啡粉也可以） ：适量

辅料

具体步骤

1. 将除黄油以外的所有材料混合成一团，不用使劲揉面

2. 将黄油隔水融化加入面团揉匀

3. 揉匀后放在温暖的地方发酵至两倍达

4. 取出后等分成6份，静置15分钟

5. 将松饼模具在燃气上预热后将面团摆入模具，正面烙2分钟后翻面再烙2分钟

6. 烙好用筷子夹出模具晾凉即可