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香醇的卡布奇诺怎么做好吃又简单

香醇的卡布奇诺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

意式浓缩咖啡豆 :200

辅料

牛奶150ml

具体步骤

萃取一份标准的意式浓缩咖啡至卡布奇诺杯中

将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态,

将打发好的奶沫及牛奶注入意式浓缩咖啡中即可。通常除去意式浓缩咖啡之外,牛奶及奶沫的体积比例约为1:1

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