大厨之青椒莴苣怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：1个
青椒 ：1个

辅料

葱 ：适量
干辣椒 ：适量
花生油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.莴苣去皮洗净切薄片。

3.青椒去蒂洗净切片。

4.葱干辣椒切碎。

5.热锅凉油，放入葱干辣椒炒香。

6.再放入莴苣、青椒快炒至断生。

7.关火加盐、鸡精调味装盘。

烹饪技巧

清炒莴苣不需要放太多调料，保持原汁原味最香!