香甜的仙草蜜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

150克210克辅料 12克3克

主料

仙草 ：150
牛奶 ：1瓶
大米 ：210

辅料

蜂蜜 ：12
食用碱 ：3

具体步骤

材料备齐，仙草干洗净

加碱倒入锅内煮开，大火转小火煮1个小时，必须煮到墨绿色才可以关火哦

把草干捞出放在大盆内加少量的冷水，搓出浆来（就是把叶子搓烂）

用捞勺过滤掉渣渣，把过滤好的液体和前面烧的液体混合一起

把米放入豆浆机内，加入少量的水，启动果汁功能

开火把仙草液倒入锅内，在加入米浆。用锅铲不停搅动，待汤汁煮浓稠到边缘结冻的时候就可以装入容器内，完全冷却5个小时就已经凝固好了

取一瓶冷藏好的牛奶 青草密和蜂蜜，把仙草密切小方块，装入碗内

倒入牛奶和蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了