唇齿留香的索面汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

索面 ：一包

辅料

白糖3 ：2勺
料酒 ：50
鸭蛋 ：1个
水 ：250ml
油 ：适量

具体步骤

1.索面一包

2.在锅中倒入适量的水

3.待水烧开了之后就放入索面

4.放入索面，煮熟即可

5.在碗中倒入适量的冷水

6.把煮熟的索面放进装有冷水的碗中滤过

7.鸭蛋一个

8.在锅中倒入适量的油

9.把鸭蛋打碎到锅里

10.翻炒一下鸭蛋

11.倒入适量的料酒跟白糖进行翻炒

12.倒入适量的水

13.盖上锅盖，煮熟即可

14.放入准备好的索面煮下就好！

15.可以装进碗里了，可以放点菜颜色会好看点！嘿嘿

烹饪技巧

索面在锅里烫过了之后在碗里倒冷水滤过