美味的小米稠粥怎么做好吃又简单
小米稠粥，这是一道非常美味的菜。这道菜材料很健康很简洁，而且很容易可以买到，随时随地都可以做啦。这道菜比较有特色，使用很多新鲜的食材和制作的方法。对于许多喜欢新鲜的朋友来说，是一个非常不错的尝试。这道菜的制作手法和炒菜一样，别有风味。
主料
小白菜 ：200土豆 ：1枚
小米 ：300
辅料
醋 ：2汤匙盐 ：适量
麻油 ：5
大蒜末 ：10
味极鲜 ：1汤匙
干辣椒 ：1个
具体步骤
1.小米淘净，大火烧开水，放米，水与米的比例为3:1，小火焖。。
2.焖至水快没了，也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂，成粘稠状，也就是说可以成型。
3.小白菜洗净，沥水，切成小段。
4.土豆削皮，成丝。
5.开水焯熟，放凉水中再沥干。
6.起锅，放麻油，花椒料，做成花椒油。
7.将热油浇在辣椒碎和大蒜末上，加盐，醋，味极鲜调味，拌匀。
8.将小米稠粥盛入碗中，夹上刚刚做好的凉菜，就可以美美的享用了。
