香浓的小米稠粥怎么做好吃又简单
小米粥的功效十分滋养人，它不仅可以温补脾胃，还可以补充气血。小米稠粥做法十分简单、而且由米散发出的香味四处飘逸、小米的质地软滑口感清爽、营养甚是丰富，在早晨来一碗暖暖的小米稠粥作为一天能量的补给是你再好不过的选择了。
主料
小米 ：300土豆 ：1
小白菜 ：200
辅料
麻油 ：5干辣椒 ：1
大蒜末 ：10
醋 ：2
酱油 ：1
盐 ：适量
具体步骤
小米淘净，大火烧开水，放米，水与米的比例为3:1，小火焖。
焖至水快没了，也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂，成粘稠状，也就是说可以成型。
小白菜洗净，沥水，切成小段。
土豆削皮，成丝。
开水焯熟，放凉水中再沥干。
起锅，放麻油，花椒料，做成花椒油。
将热油浇在辣椒碎和大蒜末上，加盐，醋，味极鲜调味，拌匀。
将小米稠粥盛入碗中，夹上刚刚做好的凉菜，就可以美美的享用了。
