影响食用油的价格波动的因素有哪些?

所谓生活不外乎就是“柴米油盐酱醋茶”，食用油大致分为植物油和动物油，但是价格却阴晴不定。你知道影响食用油的价格波动的因素有哪些吗?一起来看看吧!

影响食用油的价格波动的因素有哪些

1.成本

虽然都是食用油，但是成本却不尽相同。食用油有很多种类，我们经常吃的有花生油、大豆油、还有调和油。还有橄榄油、紫苏子油，前面的原料便宜，人工成本低，因而价格比较亲民。后面的像橄榄油这种，压榨的原材料就很贵，自然而然的价格也就上去了。

2.制作工艺

包装油的制取成本也不同，主要表现在加工工艺上。目前食用油主流的工艺方法有浸出法和压榨法两种。浸出法是目前国内外普遍并大规模运用的工艺，因其出油率高、加工成本低，所以油品价格也相对便宜。而压榨法的出油量较低，但保证了食用油的纯度，因而价格也会高一些。

3.品牌

好的品牌能卖出更高的价钱，即品牌溢价。品牌的本质就是溢价的介质，降低了营销成本、社会监管成本和顾客选择成本，消费者也更愿意选择大品牌，因其质量可靠、安全有保证。

4.活动

如果油比较贵的话，消费者买的就少，就可能会使食用油过期亏损。所以当积攒到一定程度时，商家会定期或者不定期地做一些促销活动，大家在逛超市的时候，如果遇到这种活动，感觉合适的话可以买一些，但不要看着便宜就盲目购买哦。

以上就是影响食用油的价格的因素了，其实说白了还是一分价钱一分货，有的油掺入一些成本较低的油或者香精进行勾兑，价格便宜，但是对身体并不好，希望大家在挑选的时候一定要擦亮眼睛，也注意保质期哦。