影响水产品价格的因素

水产品价格的波动会受到诸多因素的影响，其中自然灾害、传统节日以及宏观政策是对水产品价格影响最大的三个因素。今天小编就和大家一起来聊一聊，影响水产品价格的三大因素。

影响水产品价格的因素

1.自然灾害

三大因素中，自然灾害是对水产品养殖影响最大的因素，也是最难以预料的因素。我国的水产品养殖地域主要集中在福建、江浙、广州沿海地区，而这些沿海地区又极易受到台风的影响。2014年下半年福建江浙地区的台风，使得紫菜几乎绝收，紫菜价格上涨了80%左右。2015年广东地区由于气候影响，虾病爆发虾类价格高涨。

2.传统节日

在中国的传统节假日团聚、聚餐是必不可少的风俗，因此传统节假日成为了水产品销售的黄金时期。比如说每年的元旦和春节前后，水产品的市场需求大幅度增长，需求的增加使得水产品市场形成了卖方市场，水产品价格也就有了大幅度提升。而节假日过后，水产品市场渐渐平淡下来，价格也会随之降低。综合多年的水产品价格数据可以看出，节假日对水产品价格的影响确实很大。

3.国家宏观政策抑制高档水产品价格

2012年年底中央开始推行8项规定和6项禁令，禁令推行以来，我国高档水产品的消费受到了明显的抑制，需求逐步减少，使得高档水产品价格有了大幅度下跌。在国家宏观政策的影响之下，我国的高端海鲜餐饮行业以及高档海鲜礼品市场，一直处于低迷的状态。但随之而来的又是对中低档水产品消费的增加，使得中低档水产品价格有稳步上升。

随着我国经济的发展，水产品越来越多的普及到了千家万户的餐桌，水产品价格走向，也会受到越来越多的关注。