肠粉要蒸几分钟才熟？要根据情况

现如今肠粉已经是一种备受大家喜爱的食物，但是绝大多数的人都是直接在小摊或者店里购买已经做好的肠粉，较少人会自己动手制作。因此很多人不知道肠粉要蒸几分钟才熟，下面我为大家介绍一下。

肠粉要蒸几分钟才熟

由于我们自己在制作的时候，通常肠粉的皮的厚薄程度是不一样的，所以肠粉需要蒸多久时间也有差异。在通常情况下，如果肠粉的皮是比较薄的话，基本上我们蒸1至2分钟的时间就可以了。但是如果我们制作的肠粉的皮比较厚，就需要蒸比较长的时间，一般是控制在15到20分钟之间足够。当然，如果我们使用工具不同，也会导致蒸肠粉的时间不同。一般情况下，我们在日常生活中蒸肠粉的时候，主要使用的就是蒸锅，而且用蒸锅蒸出来的肠粉口感也会更好。

肠粉是一种来自我国广东省的特色小吃，它的口味主要是咸味肠粉和甜味肠粉两种。咸肠粉主要的馅料是猪肉，牛肉，虾仁等等，而甜肠粉的馅料则是经过甜水浸泡的蔬果和炒香芝麻等。由于肠粉的制作方式不同，肠粉又主要分为两个流派，一种是布拉肠粉，另外一种是抽屉式肠粉。因为在制作的过程中使用的工具大不相同，所以也会导致制作出来的肠粉的口味不同。

肠粉一般是呈透明状的，吃起来口感细嫩Q弹，搭配上酱油或者其他酱汁一同食用，十分富有地方特色，因此也是备受我们追捧的一种早点必选品。而且肠粉中还富含丰富的蛋白质、淀粉已经维生素等微量元素，是一种既营养又美味的特色小吃。

肠粉要蒸多长时间，相信大家看了上述的介绍，已经有所了解了。对的，蒸肠粉的时间与肠粉皮的厚薄程度是有关系的，因此我们在制作肠粉时，还是要根据实际情况来进行时间的调整。相信大家多动手做做，熟能生巧，掌握技巧之后，一定会制作出美味好吃的肠粉。