肉包子要蒸几分钟才熟

开锅蒸20分钟左右。蒸包子的时候最好冷水上锅，有笼布的把笼布打湿后垫在包子下面，家里有玉米皮的可以把玉米皮泡湿后当做垫布用，这样可以避免粘连。肉包子和馅的时候加适量的清水调馅，也可以加入鸡蛋，这样可以让馅更鲜美多汁。